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休闲食品健康化飞速而至,看沃隆坚果如何踩准节奏 每日信息

来源:证券之星 发表时间:2023-02-20 13:51:04
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(资料图片仅供参考)

休闲食品已渗透人们食品消费的方方面面,对大多数人来说,零食不仅仅是食物,更是获得舒适感和归属感的重要源泉。尤其随着消费者健康意识的觉醒,主打健康、营养的健康休闲零食,迎来巨大的发展机遇。各大品牌也抓住这一风口正迎来了新一轮发展周期。

在规模庞大的健康休食品牌矩阵中,青岛沃隆食品股份有限公司坚持以自主生产为主的生产模式,打造坚果工厂,多年来为消费者提供“个头大、自然香、真干脆”的高品质坚果系列产品。

以产品力构建核心竞争力。首创“每日坚果”的成功,在给行业带来活力的同时,也让沃隆坚果成功“出圈”。当下,伴随着消费者的多元需求与消费升级,沃隆已拓展了单品坚果、坚果礼盒、含坚果烘焙食品等新的产品品类,逐步向多品类、多层次的综合型休闲食品生产商发展。

除了携带方便,健康且口感好是“沃隆每日坚果”及其他坚果产品持续占领消费者喜爱坚果榜单的重要原因。

好产品是沃隆一直在坚持的。坚持只做好坚果,沃隆隆建立了可靠可控、强大稳定、高质高效的供应链系统,从原料采购环节开始,严苛把控产品的质量,甄选全球优质原材料,保证企业质量、采购质量和供货安全,原料可追溯到农场地。

在沃隆食品的自建工厂内,通过以自主生产为主的模式,沃隆食品可以对包括选料、烘烤、分装、称重、质检在内的各个环节进行严格把控,并利用信息化系统追溯,做到食品安全可追溯、产品质量有保障。

为更好地保证生产安全,沃隆建立完善风险预防管理机制。硬件上,工厂引入先进的烘烤设备和自动化生产线,车间按照GMP的要求进行设计装修,并采用国内领先的杀菌技术。

生产工艺上,沃隆通过轻加工的方式,最大程度上保留了原果的丰富营养、鲜艳色泽、香脆口感,兼顾饱腹感的同时能满足身体日常营养的需求,符合当代年轻人的饮食追求。

据悉,其自建工厂已连续多年通过BRCGS(食品安全全球标准)体系认证,并获得A级证书。

本文来源:财经报道网

关键词: 休闲食品

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